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Sushi in Alga Nori
La Ricetta del Sushi in Alga Nori è sicuramente una delle più conosciute per quanto riguarda la cucina giapponese, si tratta infatti del più semplice sushi che è conosciuto internazionalmente.
Ingredienti:
100gr di tofu sodo, 60 gr di kampyò, 4 fogli di alga nori tostata, 85 gr di funghi, 100 gr di daikon, 400 gr di riso a chicco corto, 20 gr di wasabi, 1 cucchiaio di salsa shoyu, 1 cucchiaio di aceto di riso e zenzero fresco.
Preparazione:
Si fa cuocere il riso per circa 12 minuti, si scola e si lascia riposare, a parte di prende un piccolo recipiente con acqua calda e aceto di riso e vi si immergono le mani, a questo punto si prende l’alga nori e la si distende sullo stuoino di bambù, adesso si stende sopra il riso, il wasabi, una striscia di tofu, il kampyò, il daikon e i funghi, il tutto nel senso della lunghezza dell’alga; giunti a questo punto si avvolge l’alga grazie all’aiuto dello stuoino di bambù e si tagliano dei piccoli rotoli della larghezza di circa 5 cm, infine si serve il tutto accompagnato da wasabi, salsa shoyu e lo zenzero a fettine sottili
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non lo mangerò mai non mi piace il sushi . -
soleluna113 .
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scherzi? è buonissimo il sushi! . -
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davvero ti piace??? io ho assaggiato solo un coso chiamato temaki non riuscivo a finirlo^^ . -
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Ma quelli sono i maki! Buonissimi!!! 
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naruto+best+ .
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nn posso dirvi nulla xk nn li ho mai assaggiati 
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bexy_86 .
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a me il pesce (compresi crostacei) non piace nemmeno cotto 
...quindi non penso proprio di mangiarlo 
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-SILVER- .
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dopo la mia prima avventura col sushi, non è che ho tutta sta voglia di riassaggiarlo 
però se me ne trovassi davanti un piatto il mio gene nippofilo mi obbligerebbe a mangiarlo 
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fionda222 .
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oddio, venerdì ho avuto la mia prima esperienza col sushi e mi è sembrato di buttare via soldi! oltre a sapere di poco mi è sembrato anche un po' indigesto... . -
»Satsuki~ .
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Mi piace troppo il sushi çAç Non so come abbiamo fatto a portarmi via, sarei rimasta lì ♥ .
Sushi in Alga Nori[ricetta] |
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